Sushi Point Il Giappone a tavola
Il Giappone è un luogo particolarissimo e unico al mondo …
Leggi tutto »I nengajō: cosa sono?
Curiosità Sushi
Ōmisoka: una tradizione interessantissima
Il Giappone è un’antica terra piena di tradizioni millenarie e …
Leggi tutto »L’orizuru giapponese: bellezza di carta
L’orizuru (折り鶴), l’origami in forma di gru, è probabilmente la …
Leggi tutto »Shigoto Hajime: conosciamo la tradizione
Anche nella tradizione nipponica, il Capodanno (“Shogatsu” in lingua giapponese) …
Leggi tutto »Yamagata, che cos’è e quali leccornie produce
La prefettura di Yamagata si trova nel nord dell’isola di …
Leggi tutto »Il kagami mochi: un viaggio nella tradizione
Il Giappone ci apre una grande finestra sulle tipicità che …
Leggi tutto »Shibari: la storia in breve
Lo shibari affonda le sue origini nell’epoca Edo quando si …
Leggi tutto »Giri-choco che cos’è?
Una delle feste più famose al mondo è quella degli …
Leggi tutto »Conosciamo insieme… i Somen!
Il somen o そうめん ti aiuterà a superare il caldo …
Leggi tutto »Kirigami: tecnica di intaglio della carta
Nella tradizione giapponese, la carta (紙, letto “kami”) è un …
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