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Sushi e dieta: amici o nemici?

Molti si chiedono se andare ai ristoranti all you can eat o più comunemente ai ristoranti di sushi faccia ingrassare oppure non abbia ripercussioni sul peso forma che si vuole tenere ed ottenere. 

Dopo vari studi si è giunti alla conclusione che il sushi è una pietanza che non compromette la dieta e quindi di conseguenza non fa ingrassare, l’importante è moderare le dosi e non ordinare troppo fino a scoppiare. 

Il riso, infatti, è un piatto tipicamente dietetico mentre il pesce, essendo crudo, non perde nessuna delle sue caratteristiche e garantisce un apporto calorico e vitaminico giusto per l’organismo

Come limitare i danni

Se si vuole mantenere la forma, ma si vuole anche gustare un pranzo o una cena, è bene ricordare che se si va al sushi la prima pietanza da consumare è la zuppa di miso, in quanto aiuta l’organismo a digerire più velocemente e di conseguenza le pietanze che entreranno nel nostro stomaco saranno sicuramente in quantità minori rispetto a se consumiamo la zuppa a fine pasto

Inoltre ci farà sentire subito pieni anche assumendo una quantità minima di calorire

I tipi di piatti

Il sashimi in più è molto consigliato se si sta seguendo una dieta a causa della sua povertà di ingredienti che vengono compensati dalla straordinaria capacità nutritiva di omega 3, l’acido grasso che non fa aumentare di peso ma aiuta il nostro organismo a ridurre il rischio di contrarre malattie al cuore

La tempura è assolutamente da scartare, perchè tutti gli ingredienti sono fritti e inoltre da scartare è anche la salsa piccante, accompagnata o no dal sushi, in quanto contiene una quantità di grassi molto alta. 

Per portare a termine un pranzo o una cena “dietetici” nel migliore dei modi, è consigliabile bere acqua naturale o del tè verde in alternativa a bibite gassate. 

Le proprietà del  verde, infatti, oltre ad essere un potente diuretico, ripulirà il nostro organismo da particelle di scarto

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