Oggi prepariamo uno dei piatti più tradizionali del Giappone, uno …
Leggi tutto »Gianluca Grossi
Kitsune Udon: la ricetta da vare a casa
Una delle zuppe giapponesi più conosciute ed apprezzate è la Kitsune …
Leggi tutto »Ravioli di carne giapponesi o Gyoza: la ricetta da fare a casa
I ravioli giapponesi, o più propriamente i Gyoza, sono un …
Leggi tutto »Come preparare gli udon a casa – spaghetti giapponesi
Gli udon sono forse uno dei piatti più popolari di …
Leggi tutto »Udon di verdure: la ricetta completa
Abbiamo parlato molto di recente degli udon, gli spaghetti spessi …
Leggi tutto »Spaghetti di soia con verdure: la ricetta completa
Una delle ricette più conosciute della cucina giapponese è, senza alcun dubbio, …
Leggi tutto »Sushi di riso integrale e avocado: la ricetta
Oggi ci allontaniamo un po’ da quella che è la …
Leggi tutto »Sushi al salmone e limone: la ricetta
Oggi prepariamo un altro sushi piuttosto particolare, uno di quelli …
Leggi tutto »Sushi tropicale all’ananas: la ricetta completa
Oggi prepariamo un tipo di sushi elaborato ma dal gusto …
Leggi tutto »Sushi alla coreana: la ricetta
Oggi prepariamo una versione del sushi che arriva da un …
Leggi tutto »