Sushi Point Il Giappone a tavola
Il Giappone è anche terra di stranezze, ed oggi vi …
Leggi tutto »Shirako: stranezze della cucina giapponese
Gianluca Grossi
Sushi di granchio speziato: la nostra ricetta speciale
Quella di oggi è una ricetta davvero speciale, che abbina …
Leggi tutto »Prima volta Sushi: cosa mangiare per non rimanere Delusi
La prima esperienza con il sushi è qualcosa che non …
Leggi tutto »Quanto costa mangiare Sushi al ristorante Giapponese?
Il sushi non è un piatto economico. Nonostante siano molte …
Leggi tutto »Ristorante Sushi: conviene con la formula “all you can eat”?
La formula all you can eat non arriva, per ovvi motivi, dal …
Leggi tutto »Come scegliere il pesce per il sushi? Come renderlo sicuro a casa?
In America lo chiamano semplicemente sushi grade fish, in Italia un …
Leggi tutto »Quale verdura si può utilizzare con il Sushi?
Il sushi non vuol dire solo necessariamente pesce crudo. Possiamo, …
Leggi tutto »Come scegliere l’avocado da sushi
L’avocado è, insieme al pesce crudo fresco, uno degli ingredienti …
Leggi tutto »Come preparare un Onigiri: occhio al ripieno!
Avete mai visto quei triangoli di riso giapponese, che i …
Leggi tutto »Come scegliere gli Scampi per il Sushi
Il sushi non può essere riempito solo con pesce tradizionale, …
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